कीर्तिपुर नगरपालिका वडा नम्बर ६ ले असार ८ गते समापन गरेको ७ दिने घरेलु अचार तालिमपछि, भुतखेलका महिला समूहद्वारा “त्रिदेवी अचार उद्योग” को स्थापना गरिएको छ। यो उद्योगले उच्च गुणस्तरका, ताजा, नेपाली परम्परागत स्वादका अचारहरु उत्पादन गरिरहेको छ, जसमा पूर्णतया जैविक सामग्रीको प्रयोग गरिएको छ।
तालिमका सहभागीहरूले सीप विकास र व्यावसायिक उद्यमशीलतामा निरन्तरता पाउँदै, उच्चस्तरीय स्वच्छता र सतर्कता अपनाएर अचार उत्पादन प्रक्रिया सम्पन्न गर्दै आएका छन्। त्रिदेवी अचार उद्योगले स्थानीय महिलाहरूलाई आत्मनिर्भर बनाउनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलिरहेको छ र समाजमा आर्थिक समृद्धि र सशक्तिकरणको नयाँ उदाहरण प्रस्तुत गरेको छ।
यस तालिमले स्थानीय महिलाहरूको आत्मविश्वास बढाउनुका साथै उनीहरूलाई स्वरोजगारको अवसर प्रदान गरेको छ। उद्योगले नेपाली परम्परागत स्वादलाई जोगाउन र अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा पुर्याउन पनि योगदान पुर्याउने लक्ष्य राखेको छ।
